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　　中广网乌鲁木齐12月7日消息 鹰嘴豆，顾名思义当然是象鹰嘴一样的小豆了特色食品杂粮小吃特色食品杂粮小吃，初见此物时，我还为厨师高超的技艺所折服，后来才知道这是南疆的主要特产之一。确实，味道也够独特的了。

　　鹰嘴豆起源于西亚，生长在温暖、干旱的地区，在中国只有新疆、甘肃、云南有少量的种植TB体育，虽然烹饪做法各有不同，但新疆的鹰嘴豆确实算的上一道美味。

　　当锅盖掀开时，金黄的小豆、胡萝卜，鲜红的辣椒丝立刻刺激着你的食欲，豆子特有的清香弥漫在你的四周TB体育，在加上尔厨师幽默的吆喝，如果不尝一尝就对不起这张嘴了。TB天博·体育