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　　“聚焦精品杂粮，下好农业特优发展先手棋。”4月8日召开的兴县第十七届人民代表大会第四次会议上，兴县政府工作报告明确，将通过“强龙头、补链条、兴业态、树品牌”等一系列组合拳，打好精品杂粮这张王牌。

　　兴县是著名的革命老区，作为吕梁地区面积最大的县，兴县在抗战中承担着为延安供给粮食的责任，当地老百姓用小米、黑豆等杂粮支持了近4万晋绥革命队伍。

　　进入新时代，兴县立足资源优势，建设杂粮种业基地，聚焦全产业链，大力发展精品杂粮规模种植，抱团发展杂粮产业，开拓出现代农业产业发展的一条现实路径。杂粮逐步成为兴县农业增效、农民增收、产业振兴的有力支撑，成为革命老区的又一张崭新名片。

　　3月下旬，在兴县蔡家会，来自中国农业科学院的专家们深入田间地头，抢抓农时，正在帮助老百姓选育杂粮新品种，指导种植技术。

　　兴县梁峁起伏、沟壑纵横，降雨量少、无霜期短，得天独厚的地理条件和气候条件为发展杂粮产业提供了独特的资源禀赋和比较优势。近年来，兴县杂粮种植面积稳定在40万亩，但种植效益不高，亩均纯收益仅为500元左右。

　　农业产业的升级换代，离不开科技的支撑，为了扭转这种局面，2022年4月29日，兴县与中国农业科学研究院作科所开展合作，实施种业振兴战略，培育适合兴县种植的优质专用型新品种。中国农科院派出谷子、荞麦、高粱3个团队和冷季、热季2个食用豆团队、20多名专家赴兴县调研，开始在当地建设优质杂粮种业示范基地。

　　国家谷子产业技术体系首席科学家刁现民是最早到兴县的科学家之一。在位于兴县蔡家会柳林村的示范基地建成后，他就在这里种植了50亩谷子，包括5个示范新品种、37个苗头品系、55个各种谷子育种材料。

　　在试验的过程中，刁现民发现，其中7个品系的亩产超过了400公斤，9个品系的亩产，超过了当地对照品种。而且所有的品种、品系和材料，都具有抗除草剂、中矮秆抗倒伏、适宜全程机械化的特点。其中中谷19号在蔡家会镇进行了大面积示范种植，亩产平均达到了500公斤。

　　试验基地的品种，逐渐得到了当地农民的认可，目前中谷19已经成为兴县农户谷子种植的优选。据了解，2022年，通过中国农科院作科所和兴县的合作，初步筛选出适宜兴县种植的24个杂粮品种，其中2个谷子品种、2个豆类品种、2个荞麦品种和5个高粱品种。谷子、高粱单产分别达到1000斤/亩、1500斤/亩，增幅均突破50%。

　　下一步，兴县计划扩建5000亩杂粮种业基地，对谷子、高粱、豆类、荞麦等优选品种全面开展示范试验和适应性试验种植，发展绿色有机杂粮基地20万亩，促进兴县现代种业的创新链、产业链特色食品杂粮小吃、价值链和服务链协同发展，持续推动兴县由杂粮生产大县向种业大县转变。

　　2022年，中国农科院将兴县蔡家会确定为杂粮育种基地，由兴县山花烂漫农业综合开发有限公司负责日常管理。消息传来时，贺虎平知道TB体育官方网站，他的愿望快要实现了——那就是在家乡的土地上种出最优质的谷子，带领更多村民致富。

　　贺虎平不仅是兴县山花烂漫农业综合开发公司的负责人，还是拥有省级农业产业化龙头企业称号的“当家人”。2005年，他联合兴县蔡家会镇10户农户投资成立了兴县普惠小杂粮加工专业合作社，并注册了“山花烂漫”商标，贺虎平向农户们承诺：只要加入合作社，管种子、管肥料、管培训、管销售。

　　2021年“山花烂漫”共发展订单农业28800亩，涉及农户916户，其中脱贫户432户，户均收入1.5万余元。陆续走进全县56个自然村的同时，“山花烂漫”也逐渐成为兴县小杂粮产业的标杆，“龙头企业＋合作社＋基地”的经营模式受到广泛认可。

　　和山花烂漫农业公司一样，晋绥黄河湾农业开发有限公司也采用“公司+合作社+农户”的产业化合作模式。“我们联合了七、八家上下游企业，建立联合体。所需的谷物等小杂粮原料，均由公司与农户签订长期购销合同，按每斤高于市场价一毛钱的保护价收购。”晋绥黄河湾农业开发有限公司董事长王旭邦说，这样的模式不光为农户分担了市场风险，还保障了公司小杂粮的原料供应，提高了农户种植小杂粮的主动性。

　　“农户通过杂粮致富，优种是核心，产量是基础，模式是关键，三者缺一不可。”兴县农业农村局局长王志辉表示，通过“科技支撑+龙头企业+基地+农户”的杂粮产业发展模式，兴县紧密联结农户，大力发展精品杂粮规模种植。为了保证小杂粮种植面积、产量和产品品质的稳步提升，如今兴县农民种谷子，都由县政府统一采购优良种子、有机肥等，并免费供给农户。农民种植小米的收益，每亩可以达到1500元左右。

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　　截至2022年底，兴县杂粮产业链产值达到10.24亿元，杂粮收入占农民种粮收入的83%，占农民人均可支配收入的55%。全县共有杂粮加工企业15家，年产值达2.2亿元，吸纳当地8000余人就业，带动21850余户种植户实现稳定增收。杂粮产业已经成为老百姓致富增收的主导产业。

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　　2022年9月，兴县被授予“山西杂粮之乡”“杂粮美食之乡”。“兴县小米”和“兴县大明绿豆”被农业农村部认证为兴县地理标志产品。与此同时，“山花烂漫”“晋绥黄河湾”“清泉醋业”等一批围绕杂粮加工的龙头企业不断壮大。兴县“区域品牌+企业品牌+产品品牌”的强大矩阵正逐步构建。

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　　品牌赋能，让兴县杂粮的资源优势逐步转化为产业优势。兴县陆续与10所高校、8所大型超市建立供应关系，实现从基地到消费的对接，绿色农副产品也通过线上线下的渠道销往各地。兴县积极鼓励企业和合作社设立农产品直销店，随着产品质量的提高和品牌效应的扩大，“晋绥黄河湾”的销售网络已辐射至北京、上海等一线万元。

　　与此同时，借助会展经济发展的东风，兴县组织农产品加工龙头企业、合作社参加全国、山西省、吕梁市特色农产品交易博览会，不断提高农产品的知名度和市场占有率。“山花烂漫”品牌小米、“晋绥黄河湾”杂粮面等特色农产品逐渐成为各类展会上的新宠TB体育官方网站。眼下，抢抓利好政策支持，贺虎平正在考虑新增一条生产线，做杂粮深加工，开发谷子饼干、锅巴等年轻人喜欢的速食食品，王旭邦则规划生产更多功能性产品，筹建的核桃食用油精炼生产线也在加紧进行整修扩建。

　　乘势而上，为进一步打响“精品杂粮”这张名片，兴县又提出了四大目标——创建中国杂粮之乡、中国杂粮美食之乡、中国杂粮厨师之乡、中国杂粮好食材基地县。围绕既定目标，兴县同步规划构建种子基地、种植基地、推广基地、精深加工基地、餐饮文化和杂粮文化全产业链发展体系，推进实施杂粮基地、杂粮研究院、杂粮博物馆、杂粮产业园、杂粮交易市场、杂粮文旅小镇、杂粮宴等 “七个一”建设，并积极筹备中国（兴县）杂粮产业博览会暨第五届小米产业发展大会、中国山西杂粮面食文化节等系列活动。

　　“让‘兴县杂粮·中国好粮’更加深入人心。”兴县正在用实际举措，让这个愿景落地生花。