饮食常识北京制止餐饮浪费专项行动TB·天博综合体育初见成效 划实餐饮浪费“红线”

2023-06-03 09:15:27
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  中新网北京6月2日电 (记者 杜燕)“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”TB·天博综合体育。今天,记者从北京市市场监管局了解到,该局制止餐饮浪费专项行动开展以来,结合首都实际,坚持依法监管和宣传教育相结合,聚焦餐饮浪费突出问题,采取有力有效措施,坚决制止餐饮浪费行为饮食常识,推动制止餐饮浪费工作出成效饮食常识、见实效。

  针对餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,北京市市场监管部门将制止餐饮浪费纳入食品安全日常监管和“首都餐饮业食品安全大检查”,纳入“两个责任”工作机制,将检查内容列入《餐饮服务监督检查要点表》《包保干部督查清单》,将制止餐饮浪费常识纳入食品安全培训考核范畴,逐步建立工作部署、指导落实、督导检查、问题通报、成效评估等闭环管理,集中治理普遍问题,专项整治突出问题TB·天博综合体育,推动制止餐饮浪费工作不断取得实效。

  杜绝TB天博·体育餐饮浪费,不仅需要食客有节约的自觉行动,更离不开餐馆服务员和管理方的倡导引领。结合落实《北京市反食品浪费规定》,北京市市场监管局要求餐饮服务单位落实“三项措施”即:有制止餐饮浪费标识、有劝导员、剩菜打包,并按照法律法规进行自查整改;督促餐饮服务经营者切实承担起反浪费的主体责任,呼吁行业协会发挥行业引领作用,网络供餐平台发挥好网络优势,多维度发力,共同制止餐饮浪费。

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