TB体育官方网站饮食常识林琳诊室|不同体质的哮喘患者饮食调养方

2023-06-08 07:59:46
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  本栏目是广东省中医院呼吸与危重症医学科大科主任、学科带头人林琳教授带领团队开办的专刊栏目,致力于中医体质平衡、保健养生和呼吸系统常见病疑难病的预防治疗调理,将介绍阴平阳秘健康生活知识,日常保健技巧,养肺护肺常识,并介绍肺部结节,肺癌,间质性肺病,慢阻肺,哮喘,支气管扩张,各种病毒和细菌性肺炎,急、慢性咳嗽,过敏性鼻炎等各类呼吸疾病的预防、治疗、日常调理及肺康复。

  李女士患哮喘已有四五年,由于坚持调理,最近病情比较稳定。但前几天亲戚送来些李女士最爱的大闸蟹,她一时贪嘴没忍住清蒸了两个吃,结果晚上就感觉喉咙紧,咳嗽,睡觉时气喘有点轻微发作,还拉肚子。于是李女士赶紧喷了平喘药才好些,第二天来到广东省中医院林琳教授的诊室。

  林教授了解情况后对李女士说:“你是阳虚体质,吃些香东西还好,吃螃蟹这种寒凉的食物或者冰冷的饮料、水果肯定容易发作。”哮喘就像一个如影随形的影子,一旦发作,就要跟随终身TB体育官方网站。因此哮喘患者要了解清楚自己的体质,吃适合自己的食物,养成良好的饮食习惯,这对哮喘病情的控制十分重要。

  1.饮食宜清淡有营养,少吃肥甘厚腻的食物。哮喘患者大多脾胃虚弱,如果吃了油腻荤腥的食品,容易助湿生痰动火,加重病情。

  2.日常饮食要以温补为主,少食寒凉、生冷、湿滞之品。如雪糕、冷饮、苦瓜、海带、海蜇、梨、西瓜、牡蛎、蟹、田螺、苦丁茶这类寒凉的食物尽量少吃。温补的食物如当归、生姜、羊肉、人参、虫草、鹿茸、牛肉、鸡肉、韭菜、红米等都是很好的。

  3.宜少量多餐,细嚼慢咽,不宜过饱。哮喘患者多数脾胃功能较差,应少量多餐,细嚼慢咽,不宜过饱,可减轻胃肠负担,利于消化吸收。

  4.忌吃难消化的食物:豆类、芋头、糯米、汤圆等食品,不易消化,且容易引起腹压增高,压迫胸腔而加重呼吸困难或诱发哮喘发作,应尽量少吃或不吃。

  5.可能诱发过敏的食物不吃。某些食物容易引起过敏,哮喘患者可进行过敏原检测,可能诱发自己哮喘的食物应绝对禁止食用,避免哮喘急性发作。

  6.避免吃刺激性食物和烟酒之品。辣椒、胡椒、芥末等这些刺激性食物,对气道刺激性大;烟酒也容易助火生痰,且对呼吸道粘膜的造成损伤,皆易诱发哮喘,应尽量避免。

  7.不同体质不同饮食偏好。偏气虚体质的患者以益气健脾为主,可进食鸡肉、兔肉、鹌鹑、猪肚、鱼类、山药、菜花、玉米、小米、燕麦、小麦、大麦等健脾益气的食物。阳虚体质以温补阳气为主,可多食羊肉、牛肉、核桃、生姜等温阳的食物,少吃水果、冰淇淋、冷饮等生冷食物。气阴两虚体质需注意补气滋阴润燥,饮食可多食瘦猪肉、鸭肉、百合、沙参、白萝卜、麦冬、玉竹等滋润的食物,少吃狗肉、花椒、辣椒等性味燥烈的食品。

  气虚、阳虚、气阴两虚体质是哮喘最常见的三种体质,不同体质建议推荐不同药膳:

  【做法】将黄芪切成薄片,冷水浸泡半小时,同入砂锅中煮沸,后文火煎成浓汁,取汁,再煎一次,去渣,二汁合并,再与粳米、山药同煮为粥,温热服食。

  【做法】当归加水煎取药汁约50毫升,连渣保留备用,羊肉炖熟,连渣倒入当归汁,并加入生姜,放入盐、酱油等调味,煮熟后即可食用。

  【做法】先将鸭去毛、内脏,洗净,同人参、麦冬同放瓦煲内,加水适量,文火慢煲1小时以上。油盐调味。

  医学指导:林琳,主任医师,教授,广州中医药大学博士生导师,广东省中医院呼吸与危重症医学科大科主任、学术带头人,国医大师周仲瑛、洪广祥、晁恩祥教授学术继承人。广东省名中医刘伟胜教授学术继承人。现任中国民族医药学会热病分会会长,中华中医药学会肺系病分会副主委,世中联呼吸病专业委员会副会长,广东省中医药学会呼吸病专业委员会主任委员。

  擅长:主要从事中西医结合治疗呼吸系统疾病的临床与基础科学研究,擅长中西结合治疗哮喘、肺部炎症、支气管扩张、慢阻肺、肺癌、肺部结节、各种原因的急慢性咳嗽、间质性肺炎、呼吸衰竭等呼吸系统疾病诊断和治疗。️擅长呼吸系统疾病的自我管理和肺康复治疗技术,以及️擅长运用中医药辨证治疗各种疑难杂症。️擅长体质平衡健康调理。

  牵头制定《慢阻肺中医肺康复指南》和《中成药治疗成人流行性感冒临床应用指南》。参与制定《慢性阻塞性肺疾病中医诊疗指南(2011版)》《咳嗽的诊断与治疗指南(2015)》等多项行业指南。获首届中国青年女科学家、全国和广东省五一劳动奖、全国和广东省三八红旗手,全国首届杰出女中医师、全国首届中医药传承高徒奖、南粤巾帼十杰、广东省优秀中医临床人才、广东省杰出女科技工作者等荣誉称号。主编出版专著6部,发明专利4项。科研成果先后获国家科学技术进步奖、中华中医药学会科学技术奖、广东省科学技术奖、广州市科技进步奖等9项饮食常识。

  广东省中医院呼吸与危重症医学科大科成立于1986年,30多年已建设成为中西医结合诊疗水平过硬,综合服务能力强,行业学术地位高的学科,被遴选为国家华南区域中医肺病诊疗中心、国家中医药管理局临床重点专科,在华南地区乃至全国范围内享有较高行业知名度。

  专科围绕慢阻肺、慢性咳嗽、支气管哮喘、支气管扩张、肺癌、肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、慢性呼吸衰竭、睡眠呼吸障碍等慢性肺系疾病进行深入的临床与理论机理研究。通过挖掘和传承古今经验,开发系列特色外治疗法和内服方药,学术水平在全国中医院领先在前。

  专科团队擅长慢性呼吸系统疾病防治,涵盖疾病早期预防、治疗、康复、慢病管理等核心内容。专科中医特色鲜明,开展自血疗法、中药穴位贴敷、穴位注射、中医肺康复等中医特色治疗,对慢性咳嗽、慢阻肺、支气管哮喘、支气管扩张等多种疾病确有疗效。同时还开展肺功能测定、多导睡眠监测、支气管镜检查、FeNO和诱导痰细胞学检查等现代诊疗技术,为患者提供多元化、个性化的中西医结合诊疗服务。TB体育官方网站TB体育官方网站

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