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　　原标题：高密市场监管局：开展夏季食品安全专项检查 全力守护城市“烟火气”

　　齐鲁网·闪电新闻5月26日讯进入夏季，烧烤成为很多市民外出就餐的首选。为进一步加强夏季食品安全监管，规范全市烧烤类餐饮服务食品经营秩序，自5月22日起，高密市场监管局积极开展烧烤类餐饮服务食品安全专项检查，严防发生食物中毒，保障公众饮食安全。

　　近日，高密市场监管局的执法人员对我市多家烧烤餐饮企业进行检查，重点对烧烤店有效证照、从业人员健康证明饮食常识、环境卫生、食品明码标价及食材证票等方面进行详细检查。同时饮食常识，第三方检测公司现场对业户经营使用的肉类TB天博·体育、蔬菜、餐具等进行TB体育官方网站随机抽检，及时排查风险隐患TB天博·体育，督促经营业户切实落实食品安全主体责任。

　　为确保本次检查取得明显成效，前期，高密市场监管局召开了夏季食品安全专项检查培训会议，要求各单位对辖区内的烧烤店进行全面摸底排查，结合国家文明城市创建、制止餐饮浪费，大力宣传有关法律法规和食品安全常识，提高经营者和消费者的食品安全意识，确保人民群众的饮食安全。