饮食知识有糖尿病的人需要控制饮食但不TB·天博综合体育是“忍饥挨饿”

2023-07-31 05:57:53
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  有朋友给华子留言,询问患糖尿病的人,在饮食上要怎样控制,是不是要让自己保持饥饿感才可以?华子说,,其实糖尿病没有特殊需要忌口的食物TB·天博综合体育,任何食物都可以吃饮食知识,但是要掌握好“量”。

  糖尿病是一种代谢紊乱疾病,主要是人体内葡萄糖的代谢出现了问题。少吃饭并不能解决代谢紊乱,反而容易缺乏营养,造成身体虚弱。所以糖尿病人需要科学饮食,保证营养均衡,而不是让自己忍饥挨饿。

  糖尿病分为1型糖尿病与2型糖尿病,1型糖尿病指的是机体无法分泌胰岛素,造成胰岛素绝对缺乏,使用绝大多数口服降糖药物治疗无效,必须补充外源性胰岛素,才能维持血糖正常。

  2型糖尿病指的是胰岛素相对缺乏,可能是胰岛分泌功能下降;或是胰岛素可以正常分泌,但机体由于各种原因出现了胰岛素抵抗;或是两种情况并存,最终造成血糖升高,但使用口服降糖药可以控制血糖TB·天博综合体育。

  通过科学饮食和运动,可以辅助控制2型糖尿病的血糖,甚至可以逆转较轻的糖尿病。

  很多糖尿病人担心血糖升高,刻意减少进食量,往往会造成血糖没有控制好,又出现了营养不良。所以糖尿病的饮食,要做到食物多样、主食定量、蔬果奶豆丰富,在控制血糖的同时,要保证营养摄入的均衡与充足TB·天博综合体育。

  主食中的碳水化合物会化为糖,是人体主要的能量来源,建议粗粮、细粮搭配。全谷物、豆类等粗粮,占全部主食的1/3。全天主食摄入量在半斤(生重)左右,根据每日体力消耗量上下浮动。

  每餐都要有蔬菜,每天蔬菜摄入量建议达到1斤以上;水果要适量,每天在半斤到1斤之间;每天还可以吃30克左右的坚果。

  常吃鱼、禽、蛋、奶、豆制品等蛋白质丰富的食品,适量吃猪、牛、羊等红肉,每天蛋白质类食物摄入量在2两左右。

  多用蒸、煮、炖、焖、拌等少油的烹饪方式,选择含较多不饱和脂肪酸的植物油(如橄榄油、大豆油、花生油等;不要用椰子油、棕榈油),少用猪油、牛油等动物油,每天油脂摄入量在25克以内。

  不建议全素饮食,素食中缺少脂溶性维生素饮食知识,会造成营养不良,加重代谢紊乱的情况。

  食盐每日摄入量不超过5克,还要注意酱油、鸡精、蚝油、大酱、泡菜、香肠等食品中的“隐形盐”。

  糖尿病人不是完全不能吃糖,在合理的治疗下,少吃一点甜食不会对血糖造成明显影响。需要注意“无糖食品”不能降低血糖,其中含有淀粉还会升高血糖,所以无糖食品不能多吃。

  有糖尿病的人要限制饮酒,酒精容易引起低血糖、痛风,还会影响血脂代谢。所以酒精摄入量男性一次不超过25克,女性一次不超过15克,一周喝酒不超过2次,最好不要喝酒。

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  有糖尿病的人要注意进餐顺序,先吃菜和肉,可以刺激肠促胰素的释放,增加胰岛素分泌,之后再吃主食,有利于餐后血糖的控制。

  总结一下,严格意义上说,糖尿病人没有需要完全忌口的食物。身体的能量供应,仍然以碳水化合物为主,同时还需要蛋白质和脂肪参与。保证营养的均衡与充足,对控制血糖,预防并发疾病非常重要。我是药师华子,欢迎关注我,分享更多健康知识。返回搜狐,查看更多

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