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　　美食虽好，但如果吃起来不加节制，日渐圆润且不说，还可能会导致胃肠不适烦恼多！

　　随着生活水平的提高，春节期间饮食的档次也随之提升。荤菜品种繁多TB体育官方网站，素菜屈指可数，大鱼大肉饮食常识，吃香喝辣，油腻、重口味、饮酒、生冷食物和热食混着吃，还有糖果、瓜子、花生、薯片、巧克力等各类零食插空吃。

　　研究表明，春节期间蛋白质、脂肪和胆固醇的摄入量一般都超过平时的一半以上。要知道蛋白质和胆固醇摄入过量饮食常识，会让胃肠道、肝脏的负担过重，轻则引起胃肠不适，重则会导致心血管方面的问题。

　　一日三餐不规律、休息时间得不到保障也是导致消化系统频频出问题的重要原因。放假期间，很多人情绪亢奋、作息紊乱。晚上沉醉于斗地主、搓麻将、追剧等，白天忙于补觉，于是早饭不吃、中饭马虎对待、晚饭却大吃特吃，半夜睡不着还能再来一顿夜宵。

　　其实，这会打乱胃肠道正常的生理节奏，使胃肠不适应出现消化功能紊乱。还有就是，吃得太饱使得胃肠蠕动困难，影响正常的消化机能，情况严重的话，会出现肠胃炎或者胃溃疡。

　　节日期间很多人容易“放松、懒散”，一秒切换到“放假模式”，昼夜颠倒，食无定时，很多人废寝忘食，早上醒来已是接近午餐时间，选择早餐不吃，晚餐不吃，直到深宵进食宵夜，主食不吃TB体育官方网站，睡眠太少等。假日期间生活应规律，别太过放松，三餐准时，不可饥一顿、饱一顿。

　　春节期间美味佳肴多，一不小心可能吃得过多，加重胃肠负担。我们的年夜饭大多以肉类、腌制品为主，食物油腻，加重胆囊、胰腺等负担，容易引起胰腺炎、胆囊炎。我们应该“荤素搭配”，建议多吃新鲜蔬果与粗粮，少吃高油、高盐、高糖食物，少吃腌腊制品，做菜中减少“过油”程序，多采用蒸、煮、炖等方法。进食易消化食物，饮食尽量八分饱。进食切忌狼吞虎咽，做到细嚼慢咽。

　　过年欢聚少不了喝酒，大量饮酒会造成胃黏膜损伤、肝脏功能损害、急性酒精中毒，影响营养物质的消化、吸收和转运，会引起急性酒精中毒，增加引发胰腺炎的风险。所以切忌空腹饮酒，尽量少喝、不喝，不过度劝酒。最好的感情，是相互身体健康，以茶代酒挺好。

　　假日期间三五好友齐聚，在室内的时间增多，每天热量消耗不够。管住嘴的同时还必须迈开腿，切忌久坐，饭后不宜着急躺卧，慢步行走有助于消化。

　　春节的气氛已经到位，各种亲友聚餐即将到来，幽门螺杆菌也在“蠢蠢欲动”了！节日聚餐时，尽量分餐分筷，并使用公筷、公勺夹菜，家中碗筷最好定期进行消毒。

　　1.吃得太饱导致肚胀，不要躺着或坐着不动，起身做一些舒缓的运动，以促进肠胃蠕动；

　　2.适当吃一些如山楂、陈皮、苹果、蜂蜜等食物改善消化，或喝一点白萝卜清汤，能消食通气、清热解腻；

　　3.经常消化不良的人，过年期间更要注意清淡、避免生冷、辛辣刺激的食物对胃黏膜的刺激，三餐也要注意规律、定时定量。

　　1.避免喝酒、咖啡、浓茶等刺激性饮品，以及酸、辣、高甜、高盐等食物，以免进一步损伤胃黏膜；

　　2.注意饮食卫生，不要食用变质、过期或被苍蝇等污染的不洁食物；剩菜剩饭最好丢弃，隔夜食物食用前要彻底加热；生吃水果、蔬菜前要将食物冲洗干净；冰箱存放食物要分类，避免交叉污染；尽量不去流动摊贩或卫生条件差的饭馆吃饭；饭前饭后勤洗手，饮食规律，不暴饮暴食。

　　3.注意：如果发生腹痛腹泻，轻症患者一般经过补充水分及电解质、调节饮食和充分休息后可自愈。若出现一天腹泻十几次，且伴有口渴、无力等症状；体温高于38℃，伴有腹痛、呕吐；出现意识障碍或腹泻超过三天没有缓解的情况，需立即就医。

　　4.特别提醒：婴幼儿、孕妇、高龄老人、身患多种基础疾病者等免疫力低下人群，病情容易迅速进展，一旦出现急性胃肠炎症状须及时就诊。

　　资料 / 中国教育报 广州市干部和人才健康管理中心 合肥卫生 绵阳万江眼科医院

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